小贴士

小窍门：
1.鸡蛋提前一天购买，冰箱冷藏，保证新鲜
2.烤箱提前预热 上火170°下火150°16分钟左右，时间太久小贝容易干
3.泡打粉可以不用，用柠檬汁代替，但是不能太多尽量少一点
4.油选择色拉油或大豆油
5.保证打蛋清的时候器具干净无水滴，蛋清里面不可以有蛋黄