简直喜欢吃土豆丝
喜欢的发狂
一天24小时吃土豆
都表示满意
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步骤 1:
土豆切丝泡水里防止氧化 去除部分淀粉
步骤 2:
青椒切丝(开水泡3分钟,去除辛辣味,然后捞起放入冷水心里)
步骤 3:
海带洗净切丝 用热水焯一下 大概焯5分钟 然后捞起 用冷水冲至海带冷却 晾干即可 一旁备用
步骤 4:
食材大合照
步骤 5:
锅里放油倒入青椒翻炒一会
步骤 6:
倒入土豆丝炒匀
步骤 7:
然后倒入海带 炒开 调味就可以了
步骤 8:
装盘
土豆炒之前用热水焯下
去除或许淀粉,炒时口感会很爽脆