莲子奶糊的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：晒干的无芯莲子60克，牛奶200毫升，砂糖40克。

• 步骤 2：

  将莲子干放入破壁机的研磨打粉一字杯，进行打粉。

• 步骤 3：

  选择研磨程序启动，研磨时间4分钟。

• 步骤 4：

  研磨结束后，将细腻的莲子粉倒出。

• 步骤 5：

  加入150毫升的纯净水，搅拌成莲子糊。

• 步骤 6：

  200毫升纯牛奶加入40克砂糖，煮沸腾。

• 步骤 7：

  将莲子糊慢慢倒入锅中，并不断搅拌。

• 步骤 8：

  煮至奶糊出现稠性，能画出花纹即可熄火。