凊蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  姜，葱切丝

• 步骤 3：

  鲈鱼可在背上开刀(可不开)，用盐和油抹匀鱼全身，烧开一锅水，蒸4分钟

• 步骤 4：

  热鍋放油，加入姜丝，葱丝

• 步骤 5：

  再倒入生抽，白糖煮一下，关火，淋上鱼身

• 步骤 6：

  大功告成