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土豆拌海带丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干海带丝 50克
- 土豆 1个
- 红椒 1个
- 酱油 5克
- 醋 3克
- 盐 3克
- 辣椒油 3克
- 糖 2克
土豆拌海带丝的做法步骤
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步骤 1：
红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟
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步骤 2：
干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟
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步骤 3：
酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁
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步骤 4：
土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中
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步骤 5：
倒入调好汁的拌匀即成。
小贴士
土豆洗净去皮，切成细丝，用清水泡上，去土豆中的淀粉
土豆拌海带丝，鲜辣脆嫩，清凉爽口，含有丰富的碘、铁和维生素，帮助补充秋天体内流失的碘、铁、钙。
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