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步骤 1:
准备食材,咸蛋煮好去壳
步骤 2:
锅里放些许油,将皮蛋和咸蛋铲碎炒香后加入500ml水
步骤 3:
放入半个浓汤宝煮化
步骤 4:
加入枸杞叶
步骤 5:
将枸杞叶用锅铲推至锅边,搓肉丸到锅里,肉丸尽量小些
步骤 6:
肉丸熟后放枸杞子
步骤 7:
炒匀,装盘
我用的咸蛋好咸所以就没加榨菜了,这里榨菜只是起到调节咸淡的作用。
醪糟蛋
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