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步骤 1:
准备姜,绿豆、陈皮
步骤 2:
姜、陈皮、绿豆、鸽子全部放入汤煲中,放3L的水
步骤 3:
大火煲开,去除浮沫
步骤 4:
大火煲10分钟后转中小火煲2小时
步骤 5:
放入适量的盐,关火即可
步骤 6:
靓汤完成!
掌握火候即可,煲汤要一直让汤在沸腾的状态,但又不能太大火了哦,要不干水了。
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