古法耗油的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肥肉一块洗净。

• 步骤 2：

  切成小块。

• 步骤 3：

  放入锅内开始耗油，锅里其他的什么都不要放，就是干耗。

• 步骤 4：

  开始出油了。

• 步骤 5：

  油块慢慢变小，油越来越多，这时候放入适量盐，不要多，这样可以让油保存时间长。

• 步骤 6：

  到这种样子，油块变成黄色油渣就好了。

• 步骤 7：

  把油渣捞出。

• 步骤 8：

  把油倒出来。

• 步骤 9：

  成品。过三四个小时就凝固了。