奶香芝麻小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、芝麻粉、酵母、奶粉放大碗中拌匀了，在一点一点加水揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  放温暖湿润的地方发酵至原体积的2倍大小，或者用手按压的洞不回缩，再或者掰开面团里面成蜂窝状态，即发酵成功。

• 步骤 3：

  取出发酵好的面团，揉出里面的空气，，搓成长条，切成一个一个小剂子，再静置20分钟。

• 步骤 4：

  冷水上锅，蒸15到20分钟，关火后再焖3分钟再打开锅盖。香喷喷的奶香芝麻小馒头就出炉了。