春笋蘑菇年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丝，笋，蘑菇青菜都切好备用。

• 步骤 2：

  年糕冲洗干净。

• 步骤 3：

  锅里放油烧热，先下肉滑炒至变色，然后下蘑菇春笋稍炒片刻

• 步骤 4：

  加入青菜梗和年糕一起翻炒至年糕稍微有点软，加入适量盐，蚝油，加入一饭碗的温水，加入青菜叶，盖上盖子煮开，至年糕熟透即可。

• 步骤 5：

  好了，出锅开吃。