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1.香肠切成碎碎小颗粒更好，熟得快2.要先煮好酱汁，再蒸肠粉，然后趁热吃才美味！3.每次舀米浆时一定都要先把沉淀的米浆搞趟来，搅匀再舀，记得哦，每次都要搅！4，如果有两个盘子，会更快，这个盘子在蒸粉时，另一个盘子在准备米浆配菜，等弄好后，锅里的也刚刚熟，拿出来后又可以立即换另一盘上去蒸了5.
