五谷杂粮发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，酵母，糖搅拌均匀，加面粉，玉米面揉成面团，最好将整个面团摔打几下

• 步骤 2：

  放入白芝麻，葡萄干略揉一下（葡萄干提前泡一下，厨师纸吸干水份）

• 步骤 3：

  继续放核桃碎，红枣碎，揉进面团

• 步骤 4：

  模具底部及周围刷层油

• 步骤 5：

  将揉好的面团放入模具

• 步骤 6：

  撒上黑芝麻，盖保鲜膜发酵

• 步骤 7：

  发酵两倍大时，放入开水的锅中

• 步骤 8：

  大火蒸20分钟，闷5分钟

• 步骤 9：

  出锅啦

• 步骤 10：

  来个背面照吧

• 步骤 11：

  切开吃吧