酸奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  榛子酱和玉米片（可可米）一起拌均匀

• 步骤 2：

  拌匀后放些在杯子里用勺捣捣实放冷藏冰箱待用

• 步骤 3：

  125克的淡奶油先打发待用

• 步骤 4：

  63克的淡奶油和62克的细砂糖一起煮开化糖

• 步骤 5：

  糖化了再加入泡软的鱼胶片拌均匀（可用鱼胶粉代替）

• 步骤 6：

  再加入75克未打发的淡奶油一起拌均匀

• 步骤 7：

  再加入250克的酸奶拌均匀

• 步骤 8：

  最后加入打发的淡奶油一起拌均匀即可

• 步骤 9：

  把打好的料倒入量杯里（方便操作）

• 步骤 10：

  再把料倒进提前准备的杯子里至八分满后放冷藏冰箱冻1小时

• 步骤 11：

  冻好拿出来自己DIY装饰下就好食用了