艾叶飘香，花生酱艾青团的做法步骤

• 步骤 1：

  准备艾叶、生姜、糯米粉、粘米粉、白砂糖等食材；

• 步骤 2：

  艾草挑选嫩叶，洗净，汆烫；

• 步骤 3：

  汆烫好的艾草、生姜放入料理机打碎；

• 步骤 4：

  糯米粉，粘米粉拌均，加入艾草拌均，把煮沸的糖浆水加入；

• 步骤 5：

  揉成光滑艾青米团，分成小团；

• 步骤 6：

  压扁，放入花生酱，收口，揉成光滑的艾青团；

• 步骤 7：

  做的艾青团胚放入蒸笼中；

• 步骤 8：

  清水煮沸，放入锅中蒸10分钟即可。