【烤葡挞】初学者必学的烤箱小点心!

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所需食材

  • 挞皮 12个
  • 蛋黄 4个
  • 牛奶 135克
  • 细砂糖 50克
  • 动物性淡奶油 135克
  • daogrs G5 一台

小贴士

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daogrs小厨娘蜜蜂 2017年04月08日发布
传说每个专业的吃货都会有2个胃,一个吃正餐,一个是吃甜品。吃完大鱼大肉,怎么会少得了餐后甜点呢?

尤其亲戚朋友一团围坐聊天的时候,一盘烤葡挞,即是讨喜的小零嘴,又能满足吃货的美食欲望。相信做法简单又快捷的葡挞,一定是你最佳的餐后甜点之选!

香脆的蛋酥层,经过烤箱烤制,变得松脆酥香;蛋液也随时间变化而慢慢膨胀变色,取出吃上一口,酥脆之余配合挞心香嫩柔软的感觉,甜而不腻,入口即化,回味无穷。
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