什锦拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦菊择洗干净，紫甘蓝洗净

• 步骤 2：

  荷兰豆撕去老筋洗净备用，樱桃萝卜洗净

• 步骤 3：

  樱桃萝卜切片

• 步骤 4：

  紫甘蓝去老梗切成粗丝

• 步骤 5：

  大虾挑去虾线、去壳和头（尾部可以留最后一节）

• 步骤 6：

  锅内加盐、几滴食用油烧开，倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用

• 步骤 7：

  倒入大虾煮熟捞出

• 步骤 8：

  所有食材入盆

• 步骤 9：

  加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀即可食用

• 步骤 10：

  清爽