酥油锅盔的做法步骤

• 步骤 1：

  先将面和在一起 放入水碱 第一次我加了两小勺 揉到一起后又加了一勺（建议新手用水碱 不要用干碱应为干碱还要磨细比较麻烦）

• 步骤 2：

  然后将揉好的面切出三分之一 擀圆擀大 一定要擀薄

• 步骤 3：

  擀成如图这样 放入油 葱花 盐 芝麻 来回折叠

• 步骤 4：

  折叠完恢复原装 开始卷到一起

• 步骤 5：

  拧成麻花装 由下往上折叠 揉圆后放入锅中烙

• 步骤 6：

  烙好后 可以晒了