最近特别馋蔬菜沙拉，卷心菜，生菜，都是我爱吃的。厨房里放着一颗卷心菜，已有一周。外面的叶子因为时间久了已变薄打蔫，再不吃掉，也许里面也会变质。那就拌个蔬菜沙拉吧。扒开外面两层叶子，里面依然新鲜水嫩。看到蔬菜，我总特别馋，看到肉却没这么大想法。
卷心菜沙拉，在很多自制烧烤店里，都会有搭配。小小的那么一份。有可能有时候酱汁调的不如口味，吃起来也就不那么美味了。我总喜欢自己动手，不管是烧烤，还是蔬菜沙拉，在家自制，干净，好吃，更多的是一种乐趣，烧烤前多吃这个蔬菜沙拉，能增强饱腹感，少吃点肉。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
卷心菜沙拉收藏
浏览 29712
收藏 381
所需食材
- 卷心菜 1颗
- 胡萝卜 1个
- 原味沙拉酱 3勺
- 苹果醋 2勺
- 白糖 1勺
- 柠檬 半个
- 盐 适量
- 黑胡椒碎 适量
卷心菜沙拉的做法步骤
-
步骤 1：
卷心菜淡盐水浸泡30分钟洗净切丝，胡萝卜去皮切丝
-
步骤 2：
开始调汁，沙拉酱3勺，苹果醋2勺，搅均匀（超市有种沙拉酱是卡路里减量的）
-
步骤 3：
挤入半个柠檬汁。加入1勺白糖，搅均匀
-
步骤 4：
最后加入适量盐，适量黑胡椒碎。搅均匀，先试试味道，喜欢酸可再加点苹果醋，喜欢甜就再加糖。
-
步骤 5：
倒入卷心菜里。用筷子拌均匀。
-
步骤 6：
若是天热季节，可拌好后放冰箱冷藏片刻会更加好吃。
-
步骤 7：
成品
