我要减肥！网上好多比如21天减肥法，14天减肥法，1周减肥法，对我来说，太难。我只想选个简单点的，就是把晚餐换成低热量的蔬菜沙拉。当然，这沙拉还不可以用蛋黄酱，那玩意儿热量太高。
所以呢，才有了这么一碗鸡肉红柚沙拉。鸡肉是鸡胸肉，减肥人士最常吃，柚子粗纤维低糖低热量，苦苣清热解毒，搭配非常合适。用它们代替晚餐，既管饱还低热量，也不至于没营养。味道还不错～
当然，若真正要想要下狠心减肥其实关键还是要管住嘴迈开腿，少吃多运动，才能做到真正的瘦身。
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鸡肉红柚沙拉收藏
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所需食材
- 苦苣 50克
- 鸡胸肉 50克
- 红柚 2瓣
- 核桃 2颗
- 橄榄油 20克
- 苹果醋 20克
- 盐 适量
- 黑胡椒碎 适量
鸡肉红柚沙拉的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材，鸡胸肉选用鸡小胸，肉质比较嫩。口感较好。苦苣浸泡清洗干净后再用凉白开冲洗一遍。
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步骤 2：
煎锅，倒入10克橄榄油，小火把鸡胸肉煎熟。（想更少摄入热量，可以用水煮熟，减少一定的热量，但用煎熟的比较好吃没腥味。）
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步骤 3：
煎熟的鸡胸肉撕成细丝。
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步骤 4：
取10克橄榄油，倒入20克苹果醋，用勺子搅拌融合。再加入适量盐。
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步骤 5：
把鸡丝和苦苣放进一个盆里，搅拌好的橄榄油倒进去。拌均匀
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步骤 6：
撒点黑胡椒碎进去。再撒入切小块的核桃仁和红柚拌均匀即可。
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步骤 7：
成品
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步骤 8：
成品
