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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
莴笋焯水,1分钟
步骤 3:
爆香蒜子,干辣椒
步骤 4:
倒入莴笋,炒匀,之后可以边加点水边炒
步骤 5:
炒到莴笋变色后放盐,生抽,味精,辣椒油。在这里提醒大家哦,盐适量,生抽一点就行,味精少之再少,辣椒油滴几滴就行。总之都不要过量,吃多了不好
步骤 6:
翻炒均匀,加点水,盖上盖子,焖40秒
步骤 7:
关火,倒入香葱,炒匀
步骤 8:
成品图,嗯,味道不错呢,爱厨房的赶紧一起学起来吧
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