自制川贝枇杷膏or果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  枇杷洗白白等剥皮

• 步骤 2：

  将果肉随意切碎，也可以用搅拌机打碎果肉，就看个人喜欢哪种口感了，就大果粒和果酱的区别

• 步骤 3：

  开始熬，会有泡沫，尽量把泡沫撇去

• 步骤 4：

  熬到果酱粘稠，加入川贝粉继续熬（川贝是苦的，可以自己酌情加减了）

• 步骤 5：

  快起锅的时候加入小半碗柠檬汁

• 步骤 6：

  熬到果酱粘稠就可以起锅了

• 步骤 7：

  也可以在关火后加入蜂蜜搅拌，那就是蜜炼枇杷膏啦，装入消毒过的瓶子里密封冷藏保存，拿来当果酱用都没问题