自制辣椒酱～香喷喷的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜我用料理机打成了碎末（可以用葱粉、姜粉），放入猪肉馅中，再加点料酒，腌制20分钟。

• 步骤 2：

  大红尖椒切切切～切小丁

• 步骤 3：

  小米椒切切切～切小丁

• 步骤 4：

  香菇切切切～切小丁

• 步骤 5：

  锅中下午蒜末炒香～

• 步骤 6：

  放入腌制好的馅料炒啊炒啊，炒到变色。

• 步骤 7：

  放入各种辣椒丁炒啊炒

• 步骤 8：

  放入酒鬼花生+香菇丁，持续炒来炒去～

• 步骤 9：

  加入黄豆酱、甜面酱～持续翻炒

• 步骤 10：

  加入辣椒油，炒

• 步骤 11：

  加入蚝油，还是炒

• 步骤 12：

  加入豆瓣酱，炒炒炒。之后放糖（根据自己的口味调制）

• 步骤 13：

  熬啊熬一会，差不多的时候放入白熟芝麻。又炒

• 步骤 14：

  差不多的样子就可以出锅了。

• 步骤 15：

  全程中小火，不要来大火哦～