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步骤 1:
花生米放入锅中倒入适量的色拉油
步骤 2:
用中小火炒至花生米出香味,捞出沥干油
步骤 3:
放入碗中加点盐拌匀
步骤 4:
香椿芽洗净焯水后捞出沥干水分,切成小粒
步骤 5:
蒜瓣和泡椒切小
步骤 6:
小碗中加入香醋和砂糖搅匀
步骤 7:
把香醋芽放在花生米上
步骤 8:
再把蒜末和泡椒丁放在最上面,把调好的糖醋汁淋上
步骤 9:
加热少许色拉油后淋在蒜末上爆出香味
步骤 10:
搅拌均匀即可
步骤 11:
成品图
花生米炒好冷却后再进行拌制,最后现拌现吃,不然花生米会回软