土豆丝葱花鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，土豆丝用凉水泡一下控水

• 步骤 2：

  打入鸡蛋，葱花。放入适量盐，胡椒粉，一点味精。

• 步骤 3：

  拌匀，尽量匀点，好煎

• 步骤 4：

  加入适量面粉，纯净水。拌匀

• 步骤 5：

  锅底倒入少许油，提起锅晃几下，让油滚匀锅底，用勺子挖适量倒入，迅速用勺子压平，扁点好，土豆丝易熟。

• 步骤 6：

  翻面，煎至两面金黄

• 步骤 7：

  成品图