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一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭收藏
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所需食材
- 米饭 300g
- 马苏里拉奶酪 120g
- 胡萝卜 75g
- 洋葱 15g
- 口蘑 4个
- 红肠 50g
- 火腿 2片
- 百里香 1根
- 食用油 15g
- 番茄酱 75g
- 盐 适量
一份极品焗饭是这样诞生的——芝士焗饭的做法步骤
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步骤 1：
口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片，洋葱切末，百里香切碎。
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步骤 2：
热锅冷油，下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香，再下火腿和红肠，加入番茄酱和百里香碎，翻炒均匀后用适量盐调味，最后放米饭炒匀。
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步骤 3：
米饭入烤碗压平，撒上马苏里拉奶酪。
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步骤 4：
烤箱预热后上下火200℃，烤制8-10分钟。
小贴士
1、炒饭的时候不用加水，油也要少放些。
2、为了让焗饭上色均匀，烤制的时候可以中途转一转烤碗，记得带上手套小心烫手。
光是炒饭就已经够好吃的了，再加上这么多芝士一烤，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！
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