葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  葱白不要，葱切段小火炸葱油

• 步骤 2：

  炸至变色变脆即可

• 步骤 3：

  捞出备用(这一部可以省略也行)

• 步骤 4：

  5勺酱油5勺老抽2勺白糖

• 步骤 5：

  倒进去葱油里面，开中小火

• 步骤 6：

  煮到这样冒泡，稍微觉得粘稠，油和酱料混合一起了即可。

• 步骤 7：

  水煮开下面煮两分半捞出

• 步骤 8：

  按自己口味加入刚才熬的葱油酱拌均匀，摆上炸葱。

• 步骤 9：

  剩下的葱油装进瓶子密封，冷却放冰箱储存。下次吃的时候直接拿出来拌面。或者白灼虾可以拿来当蘸料。