海南粉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材海南粉、香菜、黒芝麻，花生、蒜蓉

• 步骤 2：

  酸菜洗净切碎

• 步骤 3：

  香菜洗净切碎

• 步骤 4：

  用锅煮开水把海南粉，煮1O分钟左右，也可以用快子捞起用手掐得段就熟了

• 步骤 5：

  倒岀用冷水过一下，在用开水在洗一遍，滤干水

• 步骤 6：

  起锅倒入油放入蒜泥爆香，把酸菜倒入炒熟

• 步骤 7：

  起锅倒入油爆香蒜泥把肉馅倒入翻炒加入生抽、鸡精、蚝油即可

• 步骤 8：

  把所有的食材炒好后，锅里放少许油爆香蒜泥，加入生抽、加入水煮开放入鸡精、蚝油，然后调配好水淀粉慢慢的倒入锅里，慢慢的搅拌匀即可

• 步骤 9：

  把海南粉放入盘里，把煮好的酱汁淋在海南粉上搅匀，把所有的配料都放入即可

• 步骤 10：

  把粉和配料拌匀即可