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步骤 1:
原图材料
步骤 2:
先把腊肉清洗,切溥片用温水泡5-10分钟,捞出备用。
步骤 3:
香干洗净切片备用。
步骤 4:
芹菜洗净去头和叶子,蒜略拍备用。
步骤 5:
锅里倒入适量的食油,把腊肉加入炒至透明,再加入蒜与辣椒炒香
步骤 6:
加入切好的香干
步骤 7:
加入适量的生抽翻炒。
步骤 8:
然后加入芹菜翻炒几分钟。
步骤 9:
调上适量的盐即可出锅。
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
如果加入芹菜翻炒时太干可以加少许水去翻炒