狼牙土豆（免油炸更健康）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米，宽1厘米左右的狼牙状土豆条。

• 步骤 3：

  将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。

• 步骤 4：

  待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。

• 步骤 5：

  香菜洗净切小段，用2勺蚝油，1勺香醋，1勺味极鲜酱油，半勺白糖，适量鸡精，半勺香油调一碗凉拌汁，喜欢吃辣的宝宝们根据自己的口味加入油辣椒。

• 步骤 6：

  将调好的料汁和香菜一起拌去土豆条中，拌均匀。

• 步骤 7：

  装盘后撒点白芝麻。

• 步骤 8：

  成品。