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步骤 1:
取20g百合洗净,浸泡一个小时
步骤 2:
把猪肉洗净,切成小块
步骤 3:
用油、姜片、生抽、盐腌制猪肉10分钟
步骤 4:
腌制好的肉块放到水锅里烫一下
步骤 5:
撇去浮沫,汤水留用
步骤 6:
把百合、瘦肉和瘦肉汤装到炖盅里
步骤 7:
把炖盅放蒸格里,水烧开后转小火炖1小时
步骤 8:
汤出锅后撒上一点点盐调味即可
步骤 9:
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