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步骤 1:
草莓加盐泡水半小时,去农药和细菌
步骤 2:
去蒂切块,喜欢有果肉感可以切四块,不喜欢就切八块,哈哈,随意
步骤 3:
加入适量柠檬汁,给最后的果酱提色还可以增加口感
步骤 4:
搅拌均匀淹半小时让其出水
步骤 5:
把出水的草莓粒全部倒入电饭锅,加入冰糖,搅拌均匀
步骤 6:
电饭煲按煮到键,煮五分钟,煮开后草莓会出更多水分,开盖继续煮,直到捞上来全是果肉就可以断电
步骤 7:
趁热放入事先热水泡过的玻璃杯里
步骤 8:
倒扣冷却
步骤 9:
真的是太美味啦
毕竟没有添加防腐剂,开盖后尽快食用哦,记得冷藏保存,还有,每次舀的勺子要干净无水,这样可以延长保存时间