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清蒸武昌鱼收藏
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所需食材
- 武昌鱼 1条
- 大葱 1棵
- 姜 1片
- 油 适量
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 红椒 适量
清蒸武昌鱼的做法步骤
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步骤 1：
武昌鱼一条 清洗干净后背上划两条口码上盐，姜蒜切碎加料酒泡起来，大葱、红椒切丝
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步骤 2：
把姜蒜汁、葱丝红椒丝码在鱼肚了 鱼背上 静止15分钟。
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步骤 3：
烧水 水开后，放入鱼盘蒸。蒸20分钟后把流出来的水倒掉。淋上蒸鱼豉油，烧一点油淋在鱼上就好啦。（我的油淋得有点多了，注意油不要太多。喜欢带辣味一点的 可以加一点小米辣圈）是不是炒鸡简单
有些时候还是喜欢吃清淡一点的味道 清蒸鱼味道鲜极啦
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