自制苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加温水

• 步骤 2：

  搅拌成面团

• 步骤 3：

  湿布放在面团上，醒面，利用这个时间做苹果馅

• 步骤 4：

  苹果实际用了一大一小，最后发现馅儿少了

• 步骤 5：

  苹果去皮、去核切成小丁儿

• 步骤 6：

  放白糖盐渍一下

• 步骤 7：

  上锅小火翻炒

• 步骤 8：

  淀粉加水备用

• 步骤 9：

  苹果丁翻炒变色后加入刚才准备的淀粉，不停翻炒，果馅变粘稠啦，关火放凉

• 步骤 10：

  黄油使其融化

• 步骤 11：

  面团取出，分份

• 步骤 12：

  擀出规矩的形状

• 步骤 13：

  黄油已融化

• 步骤 14：

  将黄油如图涂在面皮上

• 步骤 15：

  再将两边对折后用擀面杖擀出规矩的形状，再涂黄油对折再擀，如此反复涂、擀三次

• 步骤 16：

  加黄油擀三次后，切成长方形，放入苹果馅

• 步骤 17：

  很有食欲的样子

• 步骤 18：

  用擀面杖将三个开口处压实，一定不要露哦～

• 步骤 19：

  所有的派做好后分批，放入油锅里炸，炸的时候火不要太大，容易糊

• 步骤 20：

  出锅后放凉就可以吃啦，我在下面放的吸油纸～【苹果馅准备不足，家里有蓝莓酱，又做了几个蓝莓酱的味道也不错】

• 步骤 21：

  香香脆脆～大功告成

• 步骤 22：

  好吃看得见(๑• . •๑)