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步骤 1:
准备食材,平菇先用温水加盐泡着,过程中去切青椒,蒜子
步骤 2:
平菇控水切成片后焯水30秒
步骤 3:
控水
步骤 4:
爆香蒜子
步骤 5:
倒入青椒,翻炒均匀
步骤 6:
倒入平菇片
步骤 7:
翻炒均匀,炒个1分多钟
步骤 8:
放适量盐,生抽,一点味精。翻炒均匀
步骤 9:
成品图
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