微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
土豆炒西红柿收藏
浏览 186241
收藏 15
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 西红柿 1个
- 大蒜 5瓣
- 盐 适量
- 香葱末 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 王守义十三香 适量
- 料酒 适量
土豆炒西红柿的做法步骤
-
步骤 1：
土豆切片泡入清水中备用（土豆的淀粉含量较大，泡水是让淀粉析出，这样口感比较爽脆）；
-
步骤 2：
西红柿、蒜切片、香葱切末备用；
-
步骤 3：
锅中放适量油微热，将土豆片放入，煎至金黄色；
-
步骤 4：
放入西红柿和蒜片，加入蚝油、酱油、料酒、盐、王守义十三香迅速翻炒；
-
步骤 5：
快出锅时倒入香葱就哦啦！土豆片的酥香加上西红柿的酸爽，不错哦！
