酥炸沙丁鱼排（空气炸锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，沙丁鱼选用鱼排部分，切成条状，姜块切丝。

• 步骤 2：

  加入料酒，盐，胡椒粉，姜丝拌匀腌1小时。

• 步骤 3：

  裹炸粉加入清水，鸡蛋。

• 步骤 4：

  搅拌均匀，成细腻糊状。

• 步骤 5：

  腌好的鱼排放入炸浆里过一遍，再沾点干炸粉。

• 步骤 6：

  全部沾上粉后，摆放入空气炸锅烤盘。

• 步骤 7：

  按下菜单，选择到“鱼类”功能。

• 步骤 8：

  200度，烘炸15分钟。

• 步骤 9：

  时间结束，用取物夹取出即可食用。

• 步骤 10：

  美味出锅!

• 步骤 11：

  沾点黑椒酱更美味呢！