牛肉萝卜粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  山芋粉丝提前浸泡变软

• 步骤 3：

  牛肉洗净后冷水入锅焯水

• 步骤 4：

  洗净后与葱姜、清水再次入锅

• 步骤 5：

  加盖大火煮开

• 步骤 6：

  沿锅边滴适量料酒去腥转小火慢炖

• 步骤 7：

  白萝卜去皮清净切滚刀块

• 步骤 8：

  待牛肉炖至8成熟时加入萝卜，加盖煮开后转小火

• 步骤 9：

  待萝卜浮起时放入山芋粉丝

• 步骤 10：

  再次煮开后调入食盐

• 步骤 11：

  加入适量鸡粉

• 步骤 12：

  拌匀后关火即可

• 步骤 13：

  好吃不上火哟