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这样的青菜能吃一大盘—麻酱油麦收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 油麦菜 200g
- 蒜 5瓣
- 芝麻酱 1大勺
- 花生酱 2大勺
- 鲜味酱油 半勺
- 糖 半勺
- 香油 1茶匙
- 芥末油 1茶匙
- 矿泉水 小半碗
这样的青菜能吃一大盘—麻酱油麦的做法步骤
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步骤 1：
油麦菜洗净，切成5cm长的段
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步骤 2：
碗里放1勺芝麻酱、2勺花生酱、鲜味酱油、糖、盐、香油搅匀，然后一点儿一点儿往里面加矿泉水，每次加完充分搅匀，直到稀稠适中
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步骤 3：
较好的酱汁里依个人喜好加入适量芥末油搅匀
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步骤 4：
蒜拍碎成蒜末
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步骤 5：
切好的油麦菜段摆盘，浇上酱汁，再放上蒜末，就可以吃啦，吃的时候拌一拌。
小贴士
1.青菜可以换成各种自己喜欢的生吃的蔬菜，比如菠菜、白菜等等，这个酱料拌拉皮儿也非常好吃哦
2.大蒜拍成蒜末要提前拍好，因为大蒜有非常好的抗癌功效，里面的蒜素要接触空气一段时间才能发挥出来开，而且也能去除一些辛辣。
3.因为酱料跟油麦菜拌完以后菜会出水，所以吃的时候再拌哦
天气越来越热了，穿的就自然越来越少，赶紧多吃富含纤维和维生素的青菜来塑身减脂吧~
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