冬阴功海鲜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  虾和蛤蜊先用清水加适量盐泡着，20分钟后倒掉盐水，洗干净虾和蛤蜊

• 步骤 2：

  虾处理一下，用剪子在虾背上剪开，用牙签挑出虾线

• 步骤 3：

  烧一锅热水，加入柠檬叶、干南姜、朝天椒、香茅草，开火煮开调到中小火，盖上盖子煮20分钟，煮香料的过程整个厨房都弥漫着很清香的味道，闻着很舒服

• 步骤 4：

  20分钟后关火，捞出香料

• 步骤 5：

  辣椒留着在汤中

• 步骤 6：

  放入一块冬阴功汤料块，这一小盒里面有两块，两块我都用了，继续煮

• 步骤 7：

  汤料煮化开以后加入浓椰浆

• 步骤 8：

  接着加入鱼露，继续小火煮

• 步骤 9：

  青柠檬切开，一半把汁水挤入汤中

• 步骤 10：

  另一半切片放入汤内

• 步骤 11：

  先下不易煮熟的海鲜菇，煮熟后

• 步骤 12：

  接着倒入蛤蜊

• 步骤 13：

  蛤蜊煮开口就可以了

• 步骤 14：

  然后倒入虾

• 步骤 15：

  继续煮3分钟，关火

• 步骤 16：

  起锅

• 步骤 17：

  开吃吧，配上一碗泰国香米饭更是棒，但是如果是在减肥，担心碳水化合物摄入过多，可以适量减少米饭量或者不吃米饭