春笋炒胡萝卜木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：春笋、胡萝卜、木耳

• 步骤 2：

  剥好的春笋洗干净切成薄片，胡萝卜也同样切成片

• 步骤 3：

  姜、蒜切成小片

• 步骤 4：

  生抽、耗油、白糖放入碗中调均

• 步骤 5：

  锅里加入适量的水烧开，将春笋倒入焯三分钟

• 步骤 6：

  然后捞出沥干水分

• 步骤 7：

  炒锅倒入适量的油烧热后，将姜和蒜放入炒出蒜香味

• 步骤 8：

  在将春笋倒入煸炒片刻

• 步骤 9：

  然后将胡萝卜、木耳倒入翻炒均匀

• 步骤 10：

  最后倒入调好的料汁翻炒均匀，关火出锅

• 步骤 11：

  装入盘中