香酥鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡排切薄片，加入生抽两汤匙，白糖一小勺腌制10分钟

• 步骤 2：

  打入一个鸡蛋搅拌均匀，旁边平底盘子里放入淀粉，锅里倒入油，开小火

• 步骤 3：

  腌制好的鸡排裹上一层淀粉，放入锅里小火炸三分钟，捞出，等所有的鸡排炸好，开大火复炸至金黄

• 步骤 4：

  撒上孜然、黑胡椒、麻辣鲜，想吃啥就可以放啥，就可以开动啦