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步骤 1:
油皮 150克面粉+67克水+47克玉米油混合揉团
步骤 2:
油酥 120克面粉+60克玉米油混合揉团
步骤 3:
包好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 均匀各分成三等份
步骤 4:
酥皮手法制作
步骤 5:
豆沙馅裹入(豆沙是自己做的 颜色好丑)做好三份后包好保鲜膜 放冰箱冷冻30分钟
步骤 6:
取出 用刀切成小段 烤箱200℃预热
步骤 7:
切完刷蛋液 撒上芝麻 正好32升烤箱的烤盘一盘
步骤 8:
200℃中层20分钟左右
步骤 9:
熟了☺
步骤 10:
来个近图
步骤 11:
晾凉后装到密封盒 慢慢享受美食吧