腊肉小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅油温6成把洋葱，腊肉放进去炒。腊肉事先蒸下切片也可以，我没有蒸。切的薄点也可以熟。加生抽，糖

• 步骤 2：

  腊肉偏肥所以很快出油，这样其实也很好吃，洋葱吸收了腊味

• 步骤 3：

  蒜苗

• 步骤 4：

  翻炒入味。没有另外加盐，因为腊肉本来就是咸的。生抽就可以了。重味的可以加点老抽

• 步骤 5：

  出锅前放入红黄彩椒

• 步骤 6：

  简单好味。平时会在微信朋友圈发视频步骤，交流美食心得欢迎加我微信mexy851929。注明豆果即可