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步骤 1：
首先将笋进行处理，削皮，切片；
步骤 2：
摆盘，依次放入盐、糖、生抽、醋和蒜末，根据口味轻重酌情放入。
步骤 3：
热锅，放油，放入花椒、麻椒，待闻到花椒的香味，倒入笋片盘中。即可使用。
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