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步骤 1:
鸡胸切片,柠檬一切两半,一半做料汁用,一半吃的时候可以挤汁用。
步骤 2:
把鸡片加生抽、料酒和淀粉,拌匀腌制十分钟,然后下锅煎制。
步骤 3:
鸡片稍加煎制后盛出,适当控一下油。
步骤 4:
另起一锅,加清水、糖、盐、淀粉,并挤入半个柠檬汁,将料汁煮到粘稠,浇到煎好的鸡片上,放上另一半柠檬即可。
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