腊肉芋头片百合番茄炒鸡蛋 by 斯佳丽 - 菜谱

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浏览 12330 收藏 41 时间 10-30分钟切墩(初级)

1.腊肉提前蒸一下，再切成片；如果没有提前蒸，就将腊肉放入少许水和油一起煎，这样能让腊肉口感更润泽，还能将里面的油脂煸炒出来； 2.注意最后加盐调味的时候一定要控制盐量，腊肉含盐量较高。

斯佳丽 2017年04月07日发布

今天就跟大家分享芋头的新吃法，用腊肉来烧芋头，两种荤蔬食材的巧妙搭配在一起，腊肉的鲜香，香芋的香糯，两香和一，香而不腻，酥而不烂，芋含肉鲜，肉有芋香。这样既可做主食顶饥，又是美味菜肴，滋味十足，煮的时候满屋飘香，垂涎欲滴。。。

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