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步骤 1:
把海带切小片。
步骤 2:
将切好的海带放在水里,泡五分钟。
步骤 3:
将豆腐切成大块,备用。
步骤 4:
将大葱切好,备用。
步骤 5:
在热锅里放一勺油,等油热好,放入小量葱爆香。
步骤 6:
加水(约是一汤碗的水),同时放入泡好的海带。
步骤 7:
等水开了后,放入一勺盐,半勺鸡精,豆腐和未用完的大葱。盖上锅盖煮。
步骤 8:
待汤再次沸腾,即可出锅。
从市场里买的海带最好泡一下,洗干净里面的杂质。
鸡精最好少放点。