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步骤 1:
土豆切丝,粗细匀可,不需要过水。所有配料加进去。没有鸡蛋了,我用的鸭蛋。
步骤 2:
加面粉。
步骤 3:
加面粉,调成这样的粘稠度。也可以更粘稠。
步骤 4:
放入不粘锅,定型后加油,这样蛋糊不会到处流。中小火两面煎金黄即可。
步骤 5:
出锅。
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