海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  白粥熬好待用，虾下锅焯熟去壳，蛏下锅焯透（水不要放太多），倒出蛏汤待用，胡萝卜剁碎

• 步骤 2：

  蛏，虾仁，胡萝卜碎加淀粉腌制

• 步骤 3：

  起锅，热油，放入姜片煸炒

• 步骤 4：

  倒入焯蛏的汤水

• 步骤 5：

  将腌制好的蛏虾胡萝卜下锅

• 步骤 6：

  倒入白粥

• 步骤 7：

  倒入打散的蛋液

• 步骤 8：

  放盐，香菜搅拌出锅