春笋炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  切春笋

• 步骤 3：

  开水焯透

• 步骤 4：

  炒锅内入油，加入干椒，葱，姜，蒜，老抽，生抽，八角，水煮开

• 步骤 5：

  加入牛肉烧开小火炖1小时

• 步骤 6：

  加入焯好的春笋一起炖，收汁，入味

• 步骤 7：

  春笋炖牛肉好啦，色，香，味，形俱全